Feine Kost in Bioqualität!

"Traditionelles Meister-Handwerk, besondere Rezepturen kombiniert mit edlen Zutaten und regionalen Rohstoffen sind nicht nur Geschmackssache, sondern unsere nachhaltige Philosophie, die den Unterschied ausmacht."

Seit der Gründung unseres Familienbetriebes 1938 haben Frische und Qualität unserer Lebensmittel oberste Priorität. Heute führen wir den Betrieb bereits in der dritten Generation. Unseren Schwerpunkt legen wir auf ein breit angelegtes Sortiment aus Fleisch und Wurstwaren, die wir ausschließlich in bester Bio-Qualität und den strengsten Zertifizierungsregelungen anbieten. 1996 sind wir dem Thönes-Natur-Verbund beigetreten, dem wir bis heute aus Überzeugung angehören.

Müller-Qualität gibt es nur in der Region Leverkusen und Köln. Gerne stellen wir Ihnen unser Lieferprogramm vor oder erfüllen Ihnen Ihre individuellen Sortimentswünsche. Sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Ihr Interesse.

Ihr Jörg Müller

Unter freiem Himmel.
Neu: Müller-Qualität auf dem Wochenmarkt.

Ab dem 23. Februar 2012 ist es endlich soweit. Wir werden mit unserem mobilen Marktwagen auf dem Bauernmarkt in Schlebusch zum ersten Mal unser Bio-Angebot (ausnahmslos Wurst- und Fleischwaren) unter freiem Himmel präsentieren.

Ab dem 23. Februar 2012 ist es endlich soweit. Wir werden mit unserem mobilen Marktwagen auf dem Bauernmarkt in Schlebusch zum ersten Mal unser Bio-Angebot (ausnahmslos Wurst- und Fleischwaren) unter freiem Himmel präsentieren. Marktbesucher dürfen sich auf ein hochwertiges Produktsortiment freuen. Wir bieten Ihnen neben regionalen, hauseigenen Produkten auch weitere Spezialitäten, z. B. vom Märkischen Sattelschwein .

Wir freuen uns auf die besondere Atmosphäre unter freiem Himmel und auch natürlich auch auf viele neue Kontakte und Kunden. Weitere Märkte sind bereits in Planung. Wir werden Sie an dieser Stelle weiter informieren.

Nachgefragt - Warum BIO?

BIO-Fleisch ist garantiert unbedenklich. Gerade nach dem jüngsten Dioxin-Skandal rückt diese Feststellung immer mehr in das Bewusstsein der Verbraucher. Redaktion und Online-Redaktion der Rheinischen Post war dies eine Reise nach Leverkusen Küppersteg wert.

BIO-Fleisch ist garantiert unbedenklich. Gerade nach dem jüngsten Dioxin-Skandal rückt diese Feststellung immer mehr in das Bewusstsein der Verbraucher. Redaktion und Online-Redaktion der Rheinischen Post war dies eine Reise nach Leverkusen Küppersteg wert. Redakteurin Yvonne Koall ging im Interview der Frage nach "Warum BIO, Herr Müller?".

Per nachstehendem Link können Sie den Redaktionsbeitrag in voller Länge ansehen. Wir freuen uns über Ihr Interesse.

» Leverkusen: Entscheidung für Bio.

Ausgezeichnet.
Biofleischerei Müller.

Aktiver Umweltschutz und Nachhaltigkeit lohnen sich! Das Engagement der Biofleischerei Müller wurde im Rahmen einer kleinen Feierstunde im Rathaus der Stadt Leverkusen mit dem Unternehmerpreis 2011 ausgezeichnet.

Aktiver Umweltschutz und Nachhaltigkeit lohnen sich! Das Engagement der Biofleischerei Müller wurde im Rahmen einer kleinen Feierstunde im Rathaus der Stadt Leverkusen mit dem Unternehmerpreis 2011 ausgezeichnet. Der Wettbewerb wird vom NaturGut Ophoven, der Stadt Leverkusen, IHK, Kreishandwerkerschaft und Currenta organisiert. NRW-Ministerin Angelica Schwall-Düren, Oberbürgermeister Rheinhard Buchhorn und NaturGut-Leiter Hans-Martin Kochanek übergaben den Preis. Die Jury entschied sich für Biofleischerei Müller, weil durch den Einsatz eines Blockheitzkraftwerkes für Strom-, Wärme- und Warmwassergewinnung jährlich 30 Tonnen Co2 eingespart werden und das Unternehmen mit seinem nachhaltigen strengzertifizierten BIO-Konzept (Produktion und Verkauf nach regionalen Gesichtspunkten) Maßstäbe in der Region Leverkusen setzt.

Anbei haben Sie die Möglichkeit die Pressestimmen als PDF Download einzusehen. Wir danken Ihnen für das Interesse.

» Downlaod Presseartikel

Ein Dachs im Haus.

Wir stellen die Weichen für einen aktiven Umweltschutz! Der Dachs, das effiziente Blockheizkraftwerk der Firma Senertec, schont wertvolle Energieressourcen: Bei der Erzeugung von Strom in Großkraftwerken geht die freiwerdende Wärme verloren.

Wir stellen die Weichen für einen aktiven Umweltschutz! Der Dachs, das effiziente Blockheizkraftwerk der Firma Senertec, schont wertvolle Energieressourcen: Bei der Erzeugung von Strom in Großkraftwerken geht die freiwerdende Wärme verloren. Heizwärme muss erneut in jedem Gebäude durch eine Heizung erzeugt werden. Anders der Dachs. Er wandelt bis zu 100% der eingesetzten Primärenergie in Strom und Wärme um. Die Wärme wird direkt zum Heizen des Gebäudes genutzt.

Die zukunftsweisende Umweltentlastung besticht durch Bestleistungen, denn die Verringerung des Kohlendioxid-Ausstoßes mit dem Dachs übertrifft sogar die Pläne der Bundesregierung. Diese plant bis ins Jahr 2020 eine Senkung der Kohlendioxid–Emissionen um 25 Prozent.

Mehr erfahren Sie auf der Webseite des Herstellers .

Müller informiert.
Dioxin in Futtermitteln.

Als streng biofizierter Herstellungsbetrieb versichern wir Ihnen, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren nicht von dem aktuellen Skandal betroffen sind.

Nachhaltig und verantwortlich. Diesem Grundsatz haben wir uns von je her verpflichtet. Als streng biofizierter Herstellungsbetrieb versichern wir Ihnen, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren nicht von dem aktuellen Skandal betroffen sind. Die Verfütterung konventionell erzeugter Futterfette ist bei unseren Lieferanten verboten.

Ausnahmenslos kommen biologische Futtermittel zum Einsatz (u. a. bestehend aus Getreide, Eiweißkomponenten wie Ackerbohnen, Sojabohnen und Lupinen, pflanzliche Bio-Öle aus Sonnenblumen, Raps und Soja). Auf Nachfrage bei sämtlichen Lieferanten ist uns schriftlich angezeigt worden, dass keine Betriebssperrungen nach den durchgeführten Kontrollen vorliegen.

Gerne geben wir Ihnen dazu auch persönlich Auskunft. Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen.

In Leverkusen-Kuppersteg, Görresstr. 1.
Hier gibt es die Müller-Qualität.

Zertifizierte Bio-Müller-Qualität gibt es nicht nur bei ausgesuchten Handelspartnern in der Region, sondern auch in unserer Heimat in Leverkusen.

Zertifizierte Bio-Müller-Qualität gibt es nicht nur bei ausgesuchten Handelspartnern in der Region, sondern auch in unserer Heimat in Leverkusen. Qualität und Genuss bestimmen unser Bioladen-Sortiment: Fleischwaren, Obst und Gemüse, Feinkost, Milch und Milchprodukte sind natürlich täglich frisch.

Hier geht es zu unseren Aktionen und Angeboten auf www.mueller-bioladen.de . Wir freuen uns auf Ihr Interesse.

BIO-Siegel und neues EU-Bio-Siegel.

Das deutsche Bio-Siegel ist seit nunmehr über 10 Jahren Erkennungsmerkmal für zertifizierte Qualität. Seit diesem Jahr gibt es ein neues - bei Verbrauchern noch weitgehend unbekanntes - EU-Bio-Siegel.

Das deutsche Bio-Siegel ist seit nunmehr über 10 Jahren Erkennungsmerkmal für zertifizierte Qualität. Seit diesem Jahr gibt es ein neues - bei Verbrauchern noch weitgehend unbekanntes - EU-Bio-Siegel. Es kann neben dem deutschen Bio-Siegel verwendet werden und weitet aufgrund der Bestimmungskriterien die jeweiligen Informationspflichten aber auch -möglichkeiten aus.

Bereits heute weisen unsere Produktetiketten das neue EU-Bio-Siegel aus. Damit wollen wir unsere strengen und kontrollierten Produktionsvorschriften nach außen authentisch dokumentieren und uns weiter abgrenzen.

» Bescheinigung LACON GmbH